- 2022年7月28日
- 2022年7月29日
チキン南蛮とPCR検査
今日の日替わりランチはほぼ毎月いただいている「チキン南蛮」です。食事の後でPCR検査にと考えていたのですが、食事とPCR検査の間を30分以上あけなければならないことが判り、大慌てで食べることになりました。注文はいつものようにジューシーで。 チキン南蛮 […]
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日替わりランチ
- 2022年7月25日
今日は軟骨ソーキ
今月初めての「あぐー豚軟骨ソーキ煮付け」。私の大好物です。ご飯はジューシーで注文。まずはサラダから。 サラダを食べ始めるとすぐにメインが運ばれてきました。 サラダを少し食べ進めてからメインに取り掛かります。 葉物はレタス、人参と大根は程よく煮えていま […]
- 2022年7月22日
マグロの中落ち丼
今日の紺の日替わりランチは先月もいただいた「マグロの中落ち丼」です。丼なのでご飯は選べません。まずはサラダでスタート。 酸味のあるドレッシングが暑い夏にはぴったりです。 いつものように小鉢がたくさん並んでいます。上の皿は中落ち。胡麻とネギがかかってい […]
- 2022年7月15日
鶏の甘酢あん
今日の日替わりランチは「鶏と野菜の甘酢餡かけ」。今までの「久米島赤鶏の甘酢あんかけ」という名前から変更されたのでしょうか。取り敢えずご飯をジューシーで注文。 名前は変わっていますが料理の内容は同じようです。 鶏はしっかりした肉質で歯応えがあります。タ […]
- 2022年7月14日
初めてのメニュー
今日の日替わりランチは初めてのメニュー「魚フライトマトソース」でした。タルタルソースは以前にいただいたことがありますが、トマトソースは初めてです。ご飯はいつものジューシーで注文。 カリッと香ばしく揚がった魚フライに少し酸味のあるトマトソースが良く合っ […]
- 2022年7月8日
初めての夏メニュー
今日は初めてのメニュー「あぐー豚と野菜の冷やしうどん」です。6月から始まっている夏メニューのようです。 大きなお盆が運ばれてきました。左上が冷やしうどん。 良く冷えていて見るだけで涼しくなります。うどんは細めで喉越しもとても良い感じ。 あぐー豚は湯通 […]
- 2022年7月7日
今日はネギ塩焼き
今日の日替わりメニューは先週に続いて「あぐー豚ネギ塩焼き」です。ご飯はいつものようにジューシーで注文。今日は少し早めに行ったのですが、すでに多くのお客さまで賑やかでした。 小鉢は鶏皮、椀は嬉しいことにゆし豆腐です。 生姜焼きなども良いのですが、ネギ塩 […]
- 2022年7月4日
- 2022年7月4日
今日は焼肉丼
今日の紺の日替わりランチは「おきなわ和牛の焼肉丼」です。まずはサラダからスタート。 サラダを食べ終わった頃にメインが運ばれてきました。 小鉢はクーブイリチー、椀は前回と同じワカメのかき玉汁です。 「焼肉丼」というよりは「焼肉プレート」と言った方が良い […]
- 2022年7月1日
紺の生姜焼き
お昼を食べようとオフィスを出たところで7月の日替わりメニューを確認していなかったことに気づきました。何が出ても美味しくいただけるので雨の中を急ぎ紺へ。今日の日替わりランチは久しぶりの「あぐー豚の生姜焼き」でした。いつものようにジューシーで注文。 小鉢 […]
- 2022年6月29日
今日は肉の日
今日29日は恒例の「肉の日」なのでメニューは当然の「ロースカツ御膳」。3月以来です。いつものようにご飯はジューシーで。 小鉢は卵豆腐のあんかけ、椀は豆腐の味噌汁です。トンカツのタレはほんのりニンニクの香りのするトンカツソースとおろしポン酢。 トンカツ […]