今日は初めてのメニュー「あぐー豚と野菜の冷やしうどん」です。6月から始まっている夏メニューのようです。
大きなお盆が運ばれてきました。左上が冷やしうどん。
良く冷えていて見るだけで涼しくなります。うどんは細めで喉越しもとても良い感じ。
あぐー豚は湯通ししてから冷やされているようです。野菜も良く冷えています。
左はうどんのつゆ、右は胡麻だれです。夏野菜とうどんを一緒に食べながら、豚は胡麻だれでいただきました。
小鉢はパパイヤシリシリと温泉卵。
いなり寿司は大葉と胡麻の風味が食欲をそそります。
デザートはパウンドケーキとコーヒー。
食べ始めた時は少ないかもしれないと思いましたが、食べ終わると十分満足できる量でした。暑い夏にはぴったりです。ご馳走さまでした。
