- 2024年3月23日
川内 橋本の生そば
北島町での所用を済ませる前に川内の橋本でお昼をいただくことにしました。11時30分に店に着くとラッキーなことに一台分の空きがありました。 店に入ると第一陣のお客さまが食べ終えたところのようで、多くのお客さまが席を立とうとしているところでした。 私は「 […]
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そば処 川内橋本
- 2023年11月21日
川内 橋本でお昼
北島町に用事ができたので向かう途中でお昼をとることにしました。最初は蓬莱でと考えていたのですが駐車場が一杯だったので川内町の橋本に向かいました。店に着いたら一台だけ停まっていた車が出るところでした。店に入るとお客さまが捌けたところのようでした。 今日 […]
- 2023年10月18日
川内橋本の蕎麦と丼
北島で所用を済ませた帰りに川内の橋本でお昼をいただくことにしました。12時過ぎに店に着くといつもは一杯の駐車場も空きがありました。 注文は定番のせいろとカツ丼、家内は天せいろです。最初に蕎麦ツユが運ばれて来ます。 お茶と沢庵は丼用。 若い店員さんが作 […]
- 2023年9月15日
久しぶりの川内橋本
鳴門まで車を取りに行った帰りに5ヶ月ぶりに川内橋本でお昼を頂くことにしました。注文はせいろ蕎麦とカツ丼。最初にカツ丼が運ばれてきました。 作っている方は変わっていないのですが、卵のとじ方が以前と違っていました。 出汁はほんのりと甘く、汁だくで美味しく […]
- 2023年4月23日
徳島麺紀行#2：そば処 川内橋本
鳴門に用があったので今日のお昼は「そば処 川内橋本」で蕎麦をいただくことにしました。いつもは駐車場が一杯でなかなか入れないのですが、タイミングが良かったのか停めやすい場所が空いていました。注文は「せいろ」と「親子丼」。 こちらの蕎麦は啜り込んでいただ […]