TAG

ソーキそば

  • 2026年8月21日
  • 2026年8月22日

「酒食 晴レ家」にて

予てから行きたかった「酒食 晴レ家」で夕食をいただくことにしました。2025年6月20日に北田宮から駅前に移転したので行き易くなりました。開店一時間前に店に電話して二名で席が予約できました。自宅近くの停留所から17時45分発のバスで店に向かい、18時 […]

  • 2023年12月23日
  • 2023年12月23日

沖縄からの頂き物#2

今日のお昼は先日T専務から頂いた沖縄そばセットにしました。私は中味そば、家内はソーキそばです。麺を軽く茹で、パウチに入った具を湯煎します。スープは中味用が鰹出汁、ソーキ用が豚骨出汁でこれも温めた後に丼にとってお湯で割ります。 こちらは中味そば。丁寧に […]