- 2024年10月17日
お昼は待望のきのこそば
買い物がてら、前回（先週）食べられなかった遊山の「きのこそば」をいただくことにしました。開店5分前に店に着くと一組のお客さまが店が開くのを待っているところでした。我々は二番目に席に案内されました。 注文は家内も私も「きのこそば」。「いなり寿司」も頼み […]
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手打ちそば 遊山
- 2024年10月11日
遊山のにしんそば
10月になったので遊山の季節そばに行きました。開店数分前に店に着くと既に二組のお客さまがいらっしゃいました。 席に着いてメニューを見ると10月からの季節そば「きのこそば」が見当たりません。お店の方にお聞きすると「天恵菇（てんけいこ：近くで栽培している […]
- 2024年7月24日
ひと月ぶりのそば通セット
今日のお昼はひと月ぶりに遊山でいただくことにしました。店に着いたのが少し遅くなったので十割が残っていれば「そば通セット」、残っていなければ「きつねそば」をと考えていました。 店に着くと満席だったのでしばらく待って席に案内されました。十割が残っているか […]
- 2024年6月26日
遊山のそば通セット
今日のお昼は遊山で「そば通セット」をいただくことにしました。開店時間の10分前に店に着くと既に数台の車が停まっています。店の前には受付リストが置いてあって名前と人数と呼び出しベルの番号を書いて呼び出しベルを持って車で待ちます。ラッキーなことに第一陣に […]
- 2024年5月31日
久しぶりの遊山
2ヶ月ぶりで遊山でお昼をいただくことにしました。12時前に店に着くと数台の車が停まっていて車の中で待っている人もいます。取り敢えず空きスペースに車を停めて受付で呼び出しベルを受け取って20分ほど待って呼び出されました。店に入ったところに食べログの「そ […]
- 2024年3月15日
遊山の季節そば
今日のお昼は気になっていた遊山の「きのこそば」をいただくことにしました。「きのこそば」は10月から3月までの季節メニューです。開店早々に店に着くと既に一組のお客さまが注文するところでした。 私は「きのこそば」と「いなり寿司」、家内は「つけとろ」を注文 […]
- 2024年2月23日
遊山の鴨なんばん
買い物帰りに「手打ちそば 遊山」で蕎麦をいただくことにしました。店に着くと駐車場には車が一杯でかろうじて一台分の空きがありました。店に入ると順番待ちとのことで呼出ベルを渡されました。我々の前に三組いらっしゃるとのこと。車の中でしばらく待っていると呼び […]
- 2023年8月30日
蕎麦と人形浄瑠璃
家内のリクエストで蕎麦を食べてから十郎兵衛屋敷に行くことになりました。蕎麦は先日お邪魔した「手打ちそば 遊山」。店に着くと満席だったのでしばらく待って席に案内されました。窓際のテーブル席で、店の北側の山並みを見ることができます。 前回は十割が売り切れ […]
- 2023年7月26日
徳島麺紀行#10：手打ちそば 遊山
麺類が食べたくて前から気になっていた蕎麦屋でお昼をいただくことにしました。お店の名前は「手打ちそば 遊山」。徳島では子供用の弁当入れとして「遊山箱（ゆさんばこ）」が作られており、私の小さい頃には我が家にも遊山箱がありました。最近はリバイバルなのか時折 […]