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久米島赤鶏の唐揚げ

  • 2022年11月22日

今日は唐揚げ

今日の紺の日替わりランチは「久米島赤鶏の唐揚げ」です。いつものようにご飯はジューシーで注文。 大好物のメニューの一つ。安心して食べられます。 唐揚げには付け合わせのレモンを絞っていただきます。薄く切ってあったので大丈夫かと思いましたが、驚くほどの果汁 […]

  • 2022年11月8日

一月ぶりの唐揚げ

今日のランチは一月ぶりの「久米島赤鶏の唐揚げ」です。 ご飯は定番のジューシーで注文。 唐揚げはカリカリの衣と久米島赤鶏の弾力が楽しく、毎回、唐揚げばかりを食べてしまうので、今日はバランスを取りながら食べていきました。 ジューシーはいつもの安定の美味し […]

  • 2022年10月3日

久米島赤鶏の唐揚げ

今日の紺の日替わりランチは「久米島赤鶏の唐揚げ」です。いつものようにご飯はジューシーで注文。 いつものようにカラッと揚がった唐揚げです。 少しぼやけていますが、右上のシークァーサーを絞っていただきます。サクサクの衣が食欲をそそり、食べ始めると止まらな […]

  • 2022年9月1日

久米島赤鶏の唐揚げ

今日の紺の日替わりランチは「久米島赤鶏の唐揚げ」です。ご飯はいつものようにジューシーで注文。 カラッと揚がった唐揚げが食欲をそそります。 唐揚げはシークァーサーを絞っていただきました。サクサクの衣と弾力のある久米島赤鶏の食感が面白いところです。 ジュ […]

  • 2022年8月22日

今日は唐揚げ

今日の紺の日替わりランチは「久米島赤鶏の唐揚げ」です。ご飯はジューシーで注文。ジューシーをいただくのは二週間ぶりです。 シークァーサーが添えてありましたので、唐揚げにたっぷりと搾っていただきます。 カリカリの衣とジューシーな鶏肉の組み合わせが絶妙です […]

  • 2022年7月21日

今日は唐揚げ

今日のランチは2ヶ月ぶりの「久米島赤鶏の唐揚げ」です。いつものようにご飯はジューシーで注文。 唐揚げはカラッと揚がった衣と久米島赤鶏のしっかりした肉質が相まって食べ始めると止まらなくなります。 そのままでも良いのですが、折角なのでレモンを絞っていただ […]

  • 2022年5月12日

久米島赤鶏の唐揚げ

今日の紺の日替わりランチは「久米島赤鶏の唐揚げ」です。ご飯はジューシーを注文。 小鉢はクーブイリチー、椀はワカメと豆腐の味噌汁でした。 久米島赤鶏は適度な歯応えがあって楽しめます。唐揚げなのですが油っぽくないのが良い所。 クーブイリチーは優しい味で箸 […]

  • 2022年4月1日

紺の唐揚げ

4月の紺の日替わりランチは「久米島赤鶏の唐揚げ」で始まります。ご飯はジューシーを注文。 小鉢は鶏皮、椀は椎茸と豆腐の味噌汁。 カリカリの衣の中はしっかりした肉質なのにジューシーで旨味の強い久米島赤鶏です。食べ応え十分。 ジューシーも定番化してきました […]

  • 2022年3月18日

紺の唐揚げ

今日の紺の日替わりランチは先月もいただいた「久米島赤鶏の唐揚げ」です。今日も白米ではなく、ジューシーで注文。 小鉢は鶏皮の酢の物、椀は豆腐の味噌汁でした。 唐揚げはカリカリの衣とジューシーでありながらしっかりした肉質で食べ応えがあります。ついつい夢中 […]

  • 2022年2月28日

今日は鶏の唐揚げ

今日の紺の日替わりランチは一ヶ月ぶりの「久米島赤鶏の唐揚げ」でした。 小鉢は手羽先のマース煮、椀は豆腐の味噌汁でした。 小針は骨が多くて食べにくいのですが、鶏肉の旨味が感じられて夢中で食べてしまいました。 唐揚げは旨味の強い鶏肉がカリカリの衣に包まれ […]