Gourmet

今日は唐揚げ

今日の紺の日替わりランチは「久米島赤鶏の唐揚げ」です。ご飯はジューシーで注文。ジューシーをいただくのは二週間ぶりです。シークァーサーが添えてありましたので、唐揚げにたっぷりと搾っていただきます。カリカリの衣とジューシーな鶏肉の組み合わせが絶妙です […]

パルコシティでの買い物ついでに一月ぶりの焼肉をいただきました。12時前に店に着くと順番待ちになっていて45分ほどかかるとのこと。予約して何店舗か見て回っていると30分ほどして準備ができたとの電話がありました。案内された席から見える浦添の海と空はこん […]

家内を那覇空港まで迎えに行った帰りにパレットでの買い物を兼ねて「彦パレット店」で夕食をとることにしました。お昼のカツ丼の影響もあって、取り敢えずビールを飲んでから考えることにしました。ビールのアテ一品目は「チーズの西京漬け」。胡瓜を囓りながらいた […]

沖縄の美味しいものを探してネットを見ていた時にマンションの近くにある食堂のカツ丼を紹介しているブログを見つけました。散歩がてら行ってみると店は開いてなくて長い間お邪魔することができませんでしたがようやく再開したようです。土曜日もやっているのが有り難い […]

沖縄に戻って久しぶりに紺の日替わりランチをいただきました。メニューは「マグロの中落ち丼」です。いつものようにサラダからスタート。サラダを食べ終わる頃にメインが運ばれてきました。中落ち丼キットです。右上から右回りにマグロの中落ち、温泉卵、椀、トッピ […]

勢理客まで行く用事があったので、ついでに「あじゃず」で早めの昼食をとることにしました。お客さまは一組だけです。今日は「ゆし豆腐そば」に「菜めし」を追加しました。そばは麺少なめで注文。しばらくして料理が運ばれてきました。最近はこの「ゆし豆腐そば」 […]

往路と逆の経路で那覇に戻りました。今回の長期休暇はコロナの影響もあって、法事も元の職場への挨拶も懇親会も中止にしましたので、買い物に行くか自宅に居るかという感じでした。長男、長女、次女一家も帰ってきて賑やかな休暇になりました。10時発の徳島駅発・神戸 […]

久しぶりに蓬莱のチャーハンをいただきました。中学３年の時（1970年）の開店以来、52年間通い続けている店でチャーハンと餃子、湯麺が定番になっています。店に着いた時に駐車場は空いていたのですが、何人かが店の前で行列を作っていました。小チャーハンと […]

年金事務所に年金受給相談に行ったついでにお好み焼きをテイクアウトすることにしました。事務所の隣のスーパーで食材を購入し、駐車場から電話で注文。40分程時間がかかるようなので、何箇所かで買い物を済ませて予定時間に店に向かうと大勢のお客さまが店の前に集ま […]

福岡に住んでいる次女の旦那の見送りがてら徳島空港の璃椿（たまつばき）で夕食をとることにしました。徳島の食材を使った旬席御膳を注文。右上はフィッシュカツ（カレー味の魚の擂り身を揚げたもの）。ほんのりと温かく、香ばしくなっています。右下は刺身盛り合 […]