マグロフライ・タルタルソース

今日の紺の日替わりランチは1年ぶりの「マグロフライ・タルタルソース」です。いつものようにご飯はジューシーで注文。

しばらく待ってメインが運ばれてきました。

マグロフライは肉厚のマグロがカリカリの衣を纏っていて、香ばしい香りが漂っています。タルタルソースはチキン南蛮と同じで優しい味わいです。サラダにはゴーヤのスライスも入っていて程良いアクセントになっています。

ジューシーは文句なし安定の美味しさです。

小鉢はパパイヤの金平、椀は昨日に続いてゆし豆腐でした。ゆし豆腐は少し塩味が強く感じました。

デザートはアガラサーとコーヒー。

今日も大満足のランチでした。ご馳走さまでした。