鳴門での所用を済ませた帰りに小腹が空いたので以前から気になっていた「中華そば 鴨蔵」で中華そばをいただくことにしました。店の前の駐車場が空いていたので車を停めようとすると、一台だけ停まっていた車が出て行きました。店に入るとお客さまは誰もいませんでした。カウンター席に座ってメニューを確認。
比較的軽そうな「豚骨塩（白）」の並を注文。
この店は以前は鴨島で営業していて最近、西新浜に移ってきたようです。店に飾ってあったスタッフを描いたと思われる絵には「since 2026.07.09」の文字がありました。
店の中は意外に広々としていて清潔な印象です。カウンター席の前には調味料やティッシュペーパーが。
店の壁にも大きなメニューが掲げてありました。
しばらくして料理が運ばれてきました。
驚くほど大きな丼が運ばれてきました。これが「並」かという感じです。
スープは白くて小松島系の中華そばという感じです。啜ってみるとほんのりとした甘味も感じる塩味です。大量のモヤシが乗っていて、食べ応えがあります。丼の半分ほどもあろうかというチャーシューは厚みがあって優しい味付けです。麺は少し柔らかめですが、散らしてある胡麻の風味も相まってバランスはとても良いと感じました。
ゆっくりいただいて完食。ご馳走さまでした。
駐車場は店の前だけかと思っていましたが、店の前と隣の空きスペース、第二駐車場を含めて8台ほど停めることができるようです。
