北島町での所用を済ませた帰りに二ヶ月ぶりで「蓬莱」でお昼をいただくことにしました。
11時30分に店に着くとラッキーなことに駐車場に一台分の空きがありました。店に入るとテーブル席にも空きがあってすぐに座ることができました。注文は定番の小炒飯、湯麺、餃子です。
最初に運ばれてきたのは小炒飯。今日の炒飯は絶妙な塩加減でとても美味しくいただけました。
炒飯スープは醤油が変わったのかスープが変わったのか今までのほんのりとした甘みが感じられませんでした。
今日の湯麺は大将が作ってくれました。麺の湯で加減、野菜の炒め加減、塩・胡椒の加減も文句なしです。とても美味しくいただけました。
餃子は熱々でサクサク、モチモチの食感が楽しく、こちらも美味しくいただくことができました。
ゆっくりいただいて完食。この定番セットも最近は少し重く感じるようになってきました。ご馳走さまでした。
