資さんうどん

10月7日(土)の朝はホテル(JALシティ福岡天神)で朝食をいただきました。JALシティは沖縄でも泊まりましたが、このホテルの朝食は丁寧なので家内のお気に入りになっています。

昨日の慰労会ではいつもより食べたつもりなのですが、酒メインだったのかお腹が空いていました。

副菜は金平牛蒡、お浸しに煮物、小さなメンチカツ、ベーコンにウィンナー、納豆を。

このホテルではシェフが目玉焼きを焼いてくれるのですが、私の好きなターンオーバー(両面焼き)もちゃんと焼いてくれます。ゆっくり食べて最後にコーヒーもいただきました。ご馳走さまでした。


ホテルをチェックアウトして次女宅がある太宰府市に向かいます。空港線で赤坂から一駅の天神まで移動し、天神大牟田線に乗り換えます。次女宅に荷物を置いてから近くにある「資さんうどん」に向かいます。昨年は「牧のうどん」でうどんをいただいたので、今回は別のうどん屋をリクエストしていました。

11時30分過ぎに店に着くと駐車場は一杯で一番奥にどうにか停めることができました。

うどんだけでんく焼きうどんや丼物も多くの種類があるようです。

メニューにはあまりにも多くの種類があるので、取り敢えずメニューの表紙を飾っている「肉ごぼ天うどん」と「ミニ牛とじ丼」を注文しました。

運ばれてきたうどんはやはり大きな丼に入っています。ミニ牛とじ丼は小さな丼に入っているのですが、どちらもボリュームはありそうです。

この店の牛蒡天は細長く切ったものを揚げてあって牛蒡のシャキシャキ感を楽しむことができます。食べていると衣が出汁でふやけてきて天かす状になってきました。牛バラ肉は玉ねぎを一緒に甘辛く味つけられていてアクセントになっています。しばらく食べていると少しずつ出汁も甘くなってきました。蒲鉾には「資さん」の「資」の字が。「牧のうどん」に比べると麺はしっかりしていて食べ易いと思いました。

牛とじ丼はミニと言いながらも結構なボリュームがあります。こちらも少しだけいただいてシェアしました。お腹がいっぱいになりました。ご馳走さまでした。


看板に「24時間」の文字が…


お昼をいただいてから福岡市動植物園に向かいました。山の中に作られた動物園で結構なアップダウンがあり、歩き疲れてしまいました。

昨日ほどではないものの8,360歩歩いていました。