ゆし豆腐そば

今日のお昼は「あじゃず」で「ゆし豆腐そば」をいただくことにしました。店の駐車場に着くとジャンボタクシーが駐車しようとしているところでした。店内は券売機前もテーブル席も座敷も観光のお客さまで一杯です。久しぶりにカウンターに案内されました。

レンゲでゆし豆腐とスープをすくって啜ると安心の美味しさが口一杯に広がります。

細めのストレート麺、薄くスライスされた三枚肉、かまぼこのバランスも良く、毎回のことですが安心して食べることができます。

いなり寿司もいつもの美味しさです。

徳島に帰った時には徳島ラーメンも食べますが、豚骨スープは重く感じるようになってきました。少しずつ好みが変わってきたのでしょうか。