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紺

今日のお昼は「紺」

今日のお昼は「紺」にしました。予約の電話を入れるといつも応対してくれる店長の声、名前を覚えてくれていて連絡先も聞かれずに予約終了。いつもしゃぶしゃぶなので今日は定番のランチメニューから、私は「久米島赤鶏　溶岩焼き御膳」、家内は「おきなわ和牛　炭火焼 […]

毎月29日は肉の日だそうで、通常1,500円（税別）の「あぐーロースカツ御膳」が日替わりランチで提供されることになっています。いつもの日替わりランチは税込1,000円ですが、今日は税別1,000円になっています。500円引きということですね。ホーム […]

時間が取れたので紺でランチをいただきました。今日の日変わりランチは「生姜焼き」。いつもながら安定の美味しさでした。椀はキャベツと油揚げとワカメの味噌汁。小鉢は手羽先の生姜煮です。毎回、ご飯の量が多く見えるかもしれませんが、隣の小梅の大きさと見比べた […]

新しいメニューの日を選んでお邪魔しています。今日は「久米島赤鶏の唐揚げ」。ジューシーな割にしっかりした肉質で弾力もあって食べ応えがありました。油臭さもなく、とてもヘルシーな唐揚げでした。シークァーサーを絞っていただきます。椀は溶き卵と若布のスープ、小 […]

「紺」の7月のランチカレンダーを見ると今日は「チキン南蛮」だったのでお邪魔することにしました。いつものように丁寧な作りで食欲をそそります。お碗は残念ながらゆし豆腐ではなく、豆腐の味噌汁でした。チキンはしっとりと柔らかいだけでなく、一口サイズに揃えら […]

昨日は大雨だったので社食で済ませましたが、紺で29日（肉の日）限定の日替わりランチ「ロースカツ御膳」を食べるつもりでした。悔しかったので今日のお昼にランチの定番メニュー「島豚あぐーロースカツ御膳」をいただくことにしました。今日のお碗は待望のゆし豆腐 […]

今日のランチは「五色そぼろ丼」でした。いつものように丁寧な作りで美味しくいただきました。丼の中は右から人参、鶏そぼろ、島豆腐、青梗菜、錦糸卵でした。小鉢はパパイヤだと思うのですが、少し温かく、初めての食感でした。皿が大きいからか最初に右上のサラダが […]

今日のランチは紺（こう）の日替わりランチにしました。メニューは「生姜焼き」。いつものように丁寧な作りで、味付けは少し濃いと感じましたが美味しくいただきました。お碗は前回と同じ「ゆし豆腐」だったら良いなと思いましたが豆腐の味噌汁でした。こちらは薄味だっ […]

オフィス近くの「紺（こう）本店」でランチを出していることを知ったのでお邪魔しました。定番ランチと日替わりランチがあり、「紺」でのランチは初めてなので日替わりランチ（税込1,000円）を。今日のメニューは「鶏と野菜の甘酢あんかけ」でした。お碗は大好き […]