- 2022年12月9日
中落ち丼
今日の紺の日替わりランチは「マグロ中落ち丼」です。午前中にお越しになっていたS社の方々にもご一緒いただきました。まずはサラダから。 すぐにメインも運ばれてきました。 中落ちの赤が際立っています。アップするとこんな感じ。 自分で好きなように丼に仕立てて […]
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マグロ中落ち丼
- 2022年11月16日
中落ち丼キット
今日の紺の日替わりランチは「マグロ中落ち丼」、これも楽しみにしているメニューの一つです。まずはサラダからスタート。 今日はお客さまが多いのか次々に来店を告げる声がしていて忙しそうです。サラダを食べ終わったところにメインが運ばれてきました。 ご飯の白さ […]
- 2022年9月30日
紺の中落ち丼
今日の紺の日替わりランチは「マグロ中落ち丼」です。丼なのでご飯の選択はありません。今日もサラダからスタート。 サラダを食べている途中でメインが運ばれてきました。 いつもの中落ち丼手作りキットです。 まずは中落ち。胡麻とネギが散らしてあり、山葵と生姜が […]