- 2023年1月1日
初詣
自宅から歩いて1分足らずのところにある出雲大社沖縄分社に参拝しました。沖縄に来てから四度目の初詣です。多くの方が参拝に来られていて30分ほど並んでのお参りとなりました。 昨年いただいた生弓生矢（いくゆみいくや）をお返しして新しい生弓生矢をいただきまし […]
- 2023年1月1日
紺の食べ初め
今日のお昼は紺にお邪魔しました。予約はしておく必要がありますが、年中無休なので日にちを気にしなくても大丈夫です。まずは皆さんに新年のご挨拶。 朝食を食べ過ぎたので流石にしゃぶしゃぶは辛いため、私は「あぐー豚炭火炙り焼き御膳」、家内は「おきなわ和牛炭火 […]
- 2023年1月1日
2023年年初の朝食
2023年は那覇市内のホテルで迎えました。目の前にはオフィスが… 大晦日にチェックインし、近くの居酒屋で夕食を済ませました。 夜のオフィスの風景。 オフィスに灯りがついている訳ではなく、道向かいのビルの灯りが反射しています。 朝食はバイキングなのです […]
- 2022年12月31日
年越しは「ゆし豆腐そば」で
今年は年末年始の休みが少なかったこと、沖縄で過ごす最後の年末年始だったこともあって、沖縄での年越しを経験することにしました。なので今年の年越しそばは「沖縄そば」になりました。何人かに話を聞くと沖縄県人だからといって全員が「沖縄そば」で年越しをする訳で […]
- 2022年12月29日
紺の食べ納めは「ロースカツ御膳」
紺の今年最後の日替わりランチは「ロースカツ御膳」です。予約の時間から少し遅れて店に着くと既に多くのお客さまで一杯になっていました。いつものようにご飯はジューシーで注文。 まずはメインのロースカツ。 ジューシーで旨みたっぷりのあぐー豚のロースがカラッ […]
- 2022年12月28日
今年最後のラーメン
年越しそばという訳ではありませんが、虎’kitchenで今年最後のラーメンをいただきました。定番化している「特製醤油ラーメン」（小ライス付き）を注文。 右の小皿はセルフサービスの辛子高菜。 毎回微妙に異なっているのですが、今日のスープは魚介系に寄って […]
- 2022年12月26日
久米島赤鶏の出汁しゃぶ小鍋
今日の紺の日替わりランチは2ヶ月ぶりの「久米島赤鶏の出汁しゃぶ小鍋」です。いつものようにジューシーで注文。しばらく待ってお盆が運ばれてきました。 まずは鍋の具材。 久米島赤鶏に野菜とキノコ、豆腐がセットされています。左下の小鉢は柚子胡椒。出汁に溶かし […]
- 2022年12月24日
麺天で讃岐うどん
5回目のコロナワクチン接種からの帰りに麺天でお昼をいただくことにしました。12時頃に着いたのですが今日は空いていました。私はいつもの「天ぷら盛り合わせうどん《きすきす》小ごはん付き」の温かいの、家内は「牛肉 玉子うどん」の温かいのを注文しました。 い […]
- 2022年12月24日
新型コロナワクチン接種（五回目）
5回目のコロナワクチン（オミクロン株対応ワクチン）接種を受けました。4回目と同じファイザーにしました。 接種会場へは歩いて向かいましたが、今日も風が強くてかなり寒く感じました。 会場に着くと受け付けには誰もおらず、受け付けから接種まで待ち時間もなく、 […]
- 2022年12月23日
紺でビーフカレー
今日の紺の日替わりランチは4ヶ月ぶりの「おきなわ和牛のビーフカレー」です。今日の那覇は昨日以上に寒く、外に出ると風が身に沁みます。まずはサラダで始まります。 サラダを食べている最中にメインが運ばれてきました。 カレーのスパイシーな香りが漂っています。 […]