茹るような暑さが続いているので今日のお昼は遊山のざる蕎麦をいただくことにしました。開店5分前に着くと既に3組のお客さまが呼び出しを待っているところでした。4番目だったので11時30分の開店第一組に入ることができました。家内は夏季限定の「トマトそば」、私は予定通り「そば通セット」を注文。しばらくして一枚目の二八が運ばれてきました。
冷たくてシャキッとした蕎麦が辛めの蕎麦ツユに良く合います。少し柔らかめでサッと啜っていただきます。アッという間に完食。
二八を食べ終わると直ぐに十割が運ばれてきます。こちらはしっかりしたコシと歯応えがあって蕎麦の香りも楽しめます。
こちらもアッという間に完食。最後に蕎麦湯をいただきました。
大満足のお昼ご飯になりました。ご馳走さまでした。
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