今日のお昼は直心庵で五月の季節そばをいただくことにしました。直心庵は今月二回目なのですが、連休明けまでは季節そばの提供はお休みだったので、今年初めての五月の季節そばになります。
12時半頃に店に着くと駐車場には若干の空きがあり、店に入ると我々の前に4組のお客さまが空席待ちをしているところでした。20分程待って席に案内されました。
家内は「アスパラと小柱のかき揚げせいろ」、私は「アスパラと小柱のかき揚げそば（温）」と「いなり寿司」を注文。
しばらくして料理が運ばれてきました。
見るからに食欲がそそられます。
今が旬のアスパラ、そら豆、新じゃが、小柱が入ったかき揚げになっています。シャキシャキとしたアスパラとホクホクとして甘みの強いそら豆と新じゃが、弾力のある小柱の食感が楽しいかき揚げです。鰹の香りが漂ってきて仄かに甘みを感じられる出汁にかき揚げの衣が溶け出しているので出汁も全て飲みきりました。
いなり寿司は家内とシェア。いつもの優しい味わいです。
最後のゆずゼリーまでゆっくりいただいて完食。お腹が一杯になりました。ご馳走さまでした。
