2026年のスタートはいつもの雑煮です。
我が家の定番雑煮は白味噌仕立てです。かつては白味噌仕立て、赤味噌仕立て、すまし仕立ての三種類で三ヶ日を祝っていたこともありましたが、二人だけになってからは白味噌が定番になりました。
具材は人参、大根、青物、紅白のかまぼこに軽く焼いた丸餅です。
今年も良い一年でありますように。
昨年の最後の食事は十割蕎麦でした。
2026年のスタートはいつもの雑煮です。
我が家の定番雑煮は白味噌仕立てです。かつては白味噌仕立て、赤味噌仕立て、すまし仕立ての三種類で三ヶ日を祝っていたこともありましたが、二人だけになってからは白味噌が定番になりました。
具材は人参、大根、青物、紅白のかまぼこに軽く焼いた丸餅です。
今年も良い一年でありますように。
昨年の最後の食事は十割蕎麦でした。
