家内を某所に送って行った後、蓬莱でお昼をいただくことにしました。11時過ぎに店に着くと既に駐車場に空きは無くなっていましたので、仕方なく駐車場脇で空きを待つことにしました。15分ほどして一台の空きができました。
カウンターに陣取って注文は小炒飯と餃子。しばらく待って小炒飯が出来上がりました。
続いてスープが運ばれてきました。
玉ねぎはシャキシャキでご飯一粒一粒に火が入っている感じです。味変で少しだけウスターソースをかけてみます。ウスターソースの酸味も良い塩梅です。今日のスープは薄味でバランスが取れていると感じます。
炒飯を食べていると餃子も焼き上がってきました。いつものサクサク、モチモチでこちらも美味しくいただけます。
今日も安定の美味しさでした。ご馳走さまでした。
