今日の紺の日替わりランチは昨年11月以来の「おきなわ和牛すき焼き丼」です。丼なのでご飯の選択はありません。今日の那覇は少し肌寒く感じます。温かいお茶を出していただきました。
温かいお茶を啜るとホッとします。まずはサラダから。
サラダを食べ終わったところにメインが運ばれてきました。
丼が白いので全体的に明るく感じます。
前回は温泉卵が別だったのですが、今日は丼にトッピングされています。具材はシラタキ、豆腐、野菜と牛肉です。少し甘めのすき焼きの具材と白米の甘みが合わさって美味しく仕上がっています。温泉卵の冷たさが全体の温度を下げているようです。
小鉢は卵豆腐のアーサかけ、椀は嬉しいことにゆし豆腐でした。
デザートはサータアンダギーとコーヒー。
今日も満足のランチでした。ご馳走さまでした。
