YEAR

2022年

今日は鶏しゃぶ

今日の紺の日替わりランチはひと月ぶりの「久米島赤鶏出汁しゃぶ小鍋」です。大きなお盆で鍋や具材一式が運ばれてきます。鍋の具材はメインの久米島赤鶏と野菜、エノキとシメジに島豆腐です。久米島赤鶏は皮目を炙ってあるようです。小さな皿は柚子胡椒が入っていま […]

誰かさんのリクエストで「～知らない人に笑われ続けて～綾小路きみまろ爆笑！！スーパーライブ2022」を観に（聴きに？）行きました。会場は2021年10月31日にオープンした「那覇文化芸術劇場なはーと」の大劇場です。日本列島をゆるがす中高年のアイド […]

今日の配信は5月12日に開催された「三三・一之輔　大手町二人会」です。白浪の粗忽長屋でスタート。良く言えば荒削り、三三に言わせると「とっちらかっている」というところですね。一之輔と三三はさすがに安定していて、安心して聞くことができます。桃月庵　白 […]

今日は家内のリクエストで「しむじょう」でお昼をいただくことにしました。梅雨晴れで雨も降りそうになかったので店まで散歩がてら歩いていくことに。道の途中に何箇所か案内看板が取り付けてありますが、知らなければ見逃してしまうような気がします。 1㎞ほどなので […]

今日の紺の日替わりランチは「あぐー豚生姜焼き」です。ご飯はジューシーで注文。小鉢は初めての温泉たまご、椀は白菜と豆腐の味噌汁でした。生姜焼きはあぐーそのものを食べさせるためか、凝った味付けはされていません。私にはとても好ましい味付けでした。ジュ […]

久しぶりに我那覇豚肉店で焼肉定食をいただきました。慣れたとはいえ、食器は変えた方が良いと思います。結構なボリュームがあります。タレは以前に比べて辛く無くなってきたように感じますが、肉を減らしてキャベツ多めというオプションがあれば良いのにと思います […]

今日は初めての「マグロの中落ち丼」です。今までスケジュールが合わず、いただく機会がありませんでした。まずはサラダから。食べ終わらないうちにメインが運ばれてきました。丼に仕立てられたものが来ると思っていたのですが、盆の上には海苔がかかったご飯（酢飯 […]

今日の紺の日替わりランチは「あぐー豚他人丼」です。サラダを食べ終わった頃にメインが運ばれてきました。小鉢は初めてのあんかけ卵豆腐、椀はラッキーなことにゆし豆腐でした。丼はあぐー豚の甘みが卵と一体になって優しい味に仕上がっています。ゆし豆腐は豆 […]

今日は家内の誕生日だったので紺おもろまち店の「5月・6月限定Anniversary Plan」を予約しました。まずはビールで乾杯。前菜は海ぶどう、金平、ジーマーミ豆腐の小鉢三点盛り。刺身は鮪とカンパチ。カンパチは舌触りと旨味が素晴らしく、楽しめ […]

今日はお休みをいただいて新都心クリニックで人間ドックを受診してきました。雨が降っていたので早めにクリニックに入ると7:30に受付が終わり、Ⅰ時間ほどで予定の検診項目が全て終わりました。朝ご飯を食べてないので、すぐそばのモスバーガーでトーストとアイスコ […]