今日は「おきなわ和牛のすき焼き丼」です。丼なのでご飯の選択はありません。まずはサラダでスタート。
サラダを食べている途中でメインが運ばれてきました。
小鉢の他に温泉卵もセットされています。今回は丼に入れて食べようと思います。
丼には牛肉、豆腐、糸蒟蒻、野菜が軽く味付けされてトッピングされています。ここに温泉卵を入れていただきました。味付けは程良い薄味で、とても美味しく感じました。
小鉢は大根の煮物、椀は初めてのスープ。スープは和風でも洋風でも中華風でもない不思議な味でした。スープに浮いているクルトンのようなものは厚揚げをサイコロに切ったものでした。
デザートは久しぶりのアガラサーとコーヒー。
今日も美味しくいただきました。ご馳走さまでした。好き
