今日の紺の日替わりランチは29日の固定メニュー「ロースカツ御膳」です。いつものようにご飯はジューシーで注文。
いつもの大きなお盆に料理が並んでいます。
あぐー豚のロースカツは甘みたっぷりでジューシーな脂身とサクサクの衣の組み合わせが食欲をそそります。右上の小鉢はマスタード。
小鉢はクーブイリチー、右の皿は擦り胡麻、左は香の物です。
左はポン酢、右はオリジナルのトンカツソースです。刷り胡麻とマスタードとの組み合わせていただきます。
ジューシーはいつもの安定の美味しさです。
椀は豆腐と白菜と椎茸の味噌汁です。さっぱりといただくことができました。
デザートはパウンドケーキとコーヒー。
今日も安定の美味しさでした。ご馳走さまでした。
10月のランチメニューをいただきました。早速、仕事のスケジュールを睨みながら予約しましたが、1日だけ予約が取れませんでした。しばらく様子を見ようと思います。
