久しぶりの親子丼

今日の紺の日替わりランチは6ヶ月ぶりの「久米島赤鶏の焼き親子丼」でした。まずはサラダからスタート。

サラダを食べ始めてしばらくするとメインが運ばれてきました。

炭火で炙られた久米島赤鶏の香ばしい香りが鼻をくすぐります。

深鉢の丼で結構な量があります。出汁が溶き卵と玉ねぎによく絡んでいて、久米島赤鶏の旨味とマッチしています。

小鉢はパパイヤの金平、椀はラッキーなことにゆし豆腐です。

デザートは久しぶりのパウンドケーキとコーヒー。

今日もとても美味しくいただきました。ご馳走さまでした。