今日は晩御飯も一人飯なので二週間ぶりに蓬莱の炒飯と餃子をいただくことにしました。18時半頃に店に着くと駐車場に空きがあってすぐに停めることができました。店に入ると二組のお客さまが食べているところでした。注文は当然ながら小炒飯と餃子です。今日も前回と同じように大将が調理しています。期待大です。
しばらくして炒飯が運ばれてきました。見た目は辛そうですが、塩味も抑えられていて、熱々の炒飯を頬張ると一段と美味しさを感じます。
スープにはかつての香りが戻ってきたように感じます。
餃子はモチモチ・サクサク。綺麗な焼き色も美味しさを引き立ててくれます。
今日も美味しくいただきました。ご馳走さまでした。
