今日の紺の日替わりランチは3ヶ月ぶりの「特製ハンバーグデミグラスソース」でした。いつものようにご飯はジューシーで注文。サラダから始まります。
サラダを食べようと箸を取ったところにメインが運ばれてきました。
手羽先が目立っています。
ハンバーグには軽く炒めたシメジがトッピングされていて、下にも野菜が敷かれています。ハンバーグは旨味たっぷりで、デミグラスソースの甘さとマッチしています。
ジューシーは定番化していて、毎回、とても美味しくいただいています。
小鉢は手羽のマース煮、椀は溶き玉汁です。手羽先は残念ながら煮込みが足りない感じでした。椀は旨味たっぷりのスープでした。
デザートはアガラサーとコーヒー。
今日も美味しくいただきました。ご馳走さまでした。
