• 2022年5月19日

我那覇で焼肉定食

久しぶりに我那覇豚肉店で焼肉定食をいただきました。 慣れたとはいえ、食器は変えた方が良いと思います。 結構なボリュームがあります。タレは以前に比べて辛く無くなってきたように感じますが、肉を減らしてキャベツ多めというオプションがあれば良いのにと思います […]

  • 2022年5月18日

マグロの中落ち丼

今日は初めての「マグロの中落ち丼」です。今までスケジュールが合わず、いただく機会がありませんでした。まずはサラダから。 食べ終わらないうちにメインが運ばれてきました。 丼に仕立てられたものが来ると思っていたのですが、盆の上には海苔がかかったご飯(酢飯 […]

  • 2022年5月16日

今日は他人丼

今日の紺の日替わりランチは「あぐー豚他人丼」です。 サラダを食べ終わった頃にメインが運ばれてきました。 小鉢は初めてのあんかけ卵豆腐、椀はラッキーなことにゆし豆腐でした。 丼はあぐー豚の甘みが卵と一体になって優しい味に仕上がっています。 ゆし豆腐は豆 […]

  • 2022年5月14日

紺おもろまち店のAnniversary Plan

今日は家内の誕生日だったので紺おもろまち店の「5月・6月限定Anniversary Plan」を予約しました。 まずはビールで乾杯。 前菜は海ぶどう、金平、ジーマーミ豆腐の小鉢三点盛り。 刺身は鮪とカンパチ。カンパチは舌触りと旨味が素晴らしく、楽しめ […]

  • 2022年5月13日

人間ドックとモスバーガーと焼肉と

今日はお休みをいただいて新都心クリニックで人間ドックを受診してきました。雨が降っていたので早めにクリニックに入ると7:30に受付が終わり、Ⅰ時間ほどで予定の検診項目が全て終わりました。朝ご飯を食べてないので、すぐそばのモスバーガーでトーストとアイスコ […]

  • 2022年5月12日

久米島赤鶏の唐揚げ

今日の紺の日替わりランチは「久米島赤鶏の唐揚げ」です。ご飯はジューシーを注文。 小鉢はクーブイリチー、椀はワカメと豆腐の味噌汁でした。 久米島赤鶏は適度な歯応えがあって楽しめます。唐揚げなのですが油っぽくないのが良い所。 クーブイリチーは優しい味で箸 […]

  • 2022年5月11日

辻井伸行と読売日本交響楽団

家内のリクエストで「なはーと」で開催された辻井伸行のコンサートを聴きに行きました。 沖縄復帰50周年を記念し、人気ピアニストの辻井伸行と日本を代表するオーケストラ、読売日本交響楽団の演奏会を開催します。指揮は、国際的に活躍する沼尻竜典。 創立60周年 […]

  • 2022年5月11日

紺の焼肉丼

今日のお昼は「おきなわ和牛焼肉丼」です。いつものようにサラダからスタート。 箸を付ける前にメインも運ばれてきました。 小鉢は鶏皮・人参・大根・椎茸の煮物、椀は初めてのかき玉汁でした。 玉ねぎとシメジとパプリカを炒めたものが添えられています。それぞれバ […]

  • 2022年5月9日

好物の軟骨ソーキ

今日の紺の日替わりランチは「あぐー豚軟骨ソーキ塩(マース)煮」です。ご飯はジューシーで注文。最初にサラダが出てきます。 サラダをゆっくり食べ終わる頃にメインが運ばれてきました。 小鉢は茄子の焼き浸し、椀は豆腐とワカメの味噌汁です。 塩(マース)煮は軟 […]