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鶏と野菜の甘酢あんかけ

  • 2021年11月12日

鶏と野菜の甘酢あんかけ

今日の紺の日替わりランチは「鳥と野菜の甘酢あんかけ」。5月に初めて食べた日替わりランチのメニューと同じです。 小鉢は手羽先のマース煮、椀は豆腐の味噌汁でした。甘酢は程よい酸味でしつこくなく、野菜と鶏のバランスが絶妙でした。大ぶりのナスの火の通り具合も […]

  • 2021年5月31日

紺の日替わりランチ「鶏と野菜の甘酢あんかけ」

オフィス近くの「紺(こう)本店」でランチを出していることを知ったのでお邪魔しました。定番ランチと日替わりランチがあり、「紺」でのランチは初めてなので日替わりランチ(税込1,000円)を。今日のメニューは「鶏と野菜の甘酢あんかけ」でした。 お碗は大好き […]