- 2021年11月12日
鶏と野菜の甘酢あんかけ
今日の紺の日替わりランチは「鳥と野菜の甘酢あんかけ」。5月に初めて食べた日替わりランチのメニューと同じです。 小鉢は手羽先のマース煮、椀は豆腐の味噌汁でした。甘酢は程よい酸味でしつこくなく、野菜と鶏のバランスが絶妙でした。大ぶりのナスの火の通り具合も […]
TAG
鶏と野菜の甘酢あんかけ
- 2021年5月31日
紺の日替わりランチ「鶏と野菜の甘酢あんかけ」
オフィス近くの「紺（こう）本店」でランチを出していることを知ったのでお邪魔しました。定番ランチと日替わりランチがあり、「紺」でのランチは初めてなので日替わりランチ（税込1,000円）を。今日のメニューは「鶏と野菜の甘酢あんかけ」でした。 お碗は大好き […]