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久米島赤鶏のチキン南蛮

今日のランチはチキン南蛮

今日の紺の日替わりランチは「久米島赤鶏のチキン南蛮」です。ご飯はいつも通りジューシーで注文。色とりどりの膳が運ばれてきました。チキン南蛮は弾力のある久米島赤鶏を味わい深い衣で包み、優しいタルタルソースがまとめています。いつもながら大満足のチキン南 […]

今日も今月2回目の久米島赤鶏のチキン南蛮です。最初に熱いお茶が出されました。今日の那覇は結構寒くて一口啜るとホッとします。「いつものジューシーで？」と聞かれて「はい、お願いします。」で注文完了。色とりどりの膳が運ばれてきました。チキン南蛮は優しい […]

今日の紺の日替わりランチは「久米島赤鶏のチキン南蛮」でした。店に着くと旅行者がメニューを観ています。最近は旅行者の姿が目立つようになりました。いつものようにジューシーで注文。椅子に座ろうと上着を脱いだ時に財布を忘れていることに気づきました。IDが使 […]

今日の紺の日替わりランチは「久米島赤鶏のチキン南蛮」です。店に着くと「日替わり、ジューシーで？」と聞かれました。「はい」と答えるだけ。今日は少し肌寒く感じます。料理を待つ間にお茶をいただくと寒さが和らぎます。しばらく待っているとメインが運ばれてき […]

今日の紺の日替わりランチは「久米島赤鶏の唐揚げ」です。12:30に店に入るとお客さまでいっぱいでした。待っている間にご飯だけ指定して注文。定番の安心のメニューです。カラッと揚がった衣が久米島赤鶏の弾力を包み込んでいます。タルタルソースはいつもの優 […]

今日の日替わりランチは「久米島赤鶏のチキン南蛮」です。店に着くと「雨の中、ありがとうございます。」と挨拶されました。単なる食いしん坊なんですが… いつものようにご飯はジューシーで注文。見慣れない小鉢と期待感たっぷりの椀が見えます。久米島赤鶏の弾力 […]

今日の紺の日替わりランチは今月2度目の「久米島赤鶏のチキン南蛮」です。席に案内されると注文は決まっているので「ジューシーですか？」とだけ聞かれました。私は「はい」と答えるだけ。しばらくして料理が運ばれてきました。写真は少し燻んだ感じになりましたが […]

今日の紺の日替わりランチは「久米島赤鶏のチキン南蛮」です。いつものようにご飯はジューシーで注文。タルタルソースの白さが目立ちます。久米島赤鶏の弾力を楽しみながらバランスの取れたタルタルソースでいただきます。ソースを残さないように食べていきました。 […]

今日の日替りランチは「久米島赤鶏のチキン南蛮」です。いつものようにご飯はジューシーで注文。チキン南蛮はほぼ月一でいただいています。久米島赤鶏とあっさりしたタルタルソースの相性は抜群です。ジューシーは安定の美味しさです。昨日いただいたジューシーと […]

今日の紺の日替わりランチは「久米島赤鶏のチキン南蛮」です。いつものようにご飯はジューシーで注文。小鉢は卵豆腐のあんかけ、椀は嬉しいことにゆし豆腐です。チキン南蛮は軽く揚がった旨味の強い久米島赤鶏に優しいタルタルソースがかかっています。卵豆腐にかか […]