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  • 2022年7月1日

紺の生姜焼き

お昼を食べようとオフィスを出たところで7月の日替わりメニューを確認していなかったことに気づきました。何が出ても美味しくいただけるので雨の中を急ぎ紺へ。今日の日替わりランチは久しぶりの「あぐー豚の生姜焼き」でした。いつものようにジューシーで注文。 小鉢 […]

  • 2022年6月29日

今日は肉の日

今日29日は恒例の「肉の日」なのでメニューは当然の「ロースカツ御膳」。3月以来です。いつものようにご飯はジューシーで。 小鉢は卵豆腐のあんかけ、椀は豆腐の味噌汁です。トンカツのタレはほんのりニンニクの香りのするトンカツソースとおろしポン酢。 トンカツ […]

  • 2022年6月27日

あぐー豚ネギ塩焼き

今日の紺の日替わりランチは2回目のメニュー「あぐー豚ネギ塩焼き」です。いつものようにご飯はジューシーで注文。 小鉢は大根と人参の金平、椀はワカメと豆腐の味噌汁です。 あぐー豚のネギ塩焼きは、程よい塩味があぐー豚の甘さを引き立たせているように感じます。 […]

  • 2022年6月24日

今日も初めてのメニュー

昨日に続いて今日のお昼も初めてのメニュー「あぐー豚ポークカレー」です。今までにビーフカレーはいただいたことがありましたがポークは初めてです。まずはサラダから。 サラダを食べ終わらないうちにメインが運ばれてきました。 小鉢は茄子の揚げ浸し、椀は野菜のス […]

  • 2022年6月23日

初めてのメニュー

今日の日替わりランチは「白身魚フライタルタルソース」。初めていただくメニューです。ご飯はジューシーで注文。 小鉢はクーブイリチー、椀は白菜と豆腐の味噌汁です。 カラッと揚がった白身魚のフライに優しい味のタルタルソースが馴染んで楽しみながらいただくこと […]

  • 2022年6月20日

軟骨ソーキの煮付け

今日の日替わりランチは「あぐー豚の軟骨ソーキ煮付け」です。ご飯はジューシーで注文。いつものようにサラダからスタートします。 サラダを食べ始めるとすぐにメインが運ばれてきました。 小鉢はモズク酢(ゴーヤ添え)、椀はラッキーなことにゆし豆腐です。 見た目 […]

  • 2022年6月17日

今日は他人丼

今日の紺の日替わりランチは「あぐー豚の他人丼」でした。今年一月から数えて今回で5回目なので、ほぼ一ヶ月に一度、いただいているメニューです。サラダからスタート。 サラダを食べ終わらないうちにメインが運ばれてきました。 小鉢は手羽のマース煮、味噌汁は椎茸 […]

  • 2022年6月15日

紺のハンバーグ

今日の日替わりランチは「特製ハンバーグ デミグラスソース」。紺のハンバーグは1月にいただいて以来で、デミグラスソースを使ったこのメニューは初めてです。今日はご飯を白米で注文。まずはサラダからスタートします。 サラダを食べ始めたらすぐにメインが運ばれて […]

  • 2022年6月13日

今日は鶏しゃぶ

今日の日替わりランチは「久米島赤鶏出汁しゃぶ小鍋」でした。いつものようにご飯はジューシーを注文。 出汁は澄んでいてとても綺麗です。小鉢はパパイヤのシリシリで、締めのうどんも付いています。 薬味入れは辛味噌。出汁に溶かしていただきます。 野菜とエノキ、 […]

  • 2022年6月10日

鶏の甘酢あん

今日の日替わりランチは「久米島赤鶏甘酢あんかけ」です。いつものようにご飯はジューシーを注文。 小鉢はクーブイリチー、椀は白菜と豆腐の味噌汁です。 鶏の甘酢あんは色とりどりで食欲をそそります。今日の甘酢あんは少し辛めでした。 ジューシーも安定の美味しさ […]