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チキン南蛮

  • 2021年10月8日

紺のチキン南蛮

今週2回目の紺のランチで7月以来となるチキン南蛮をいただきました。 タルタルソースはさっぱりしていて、鶏肉は柔らかくてジューシーでした。サラダにはゴーヤのスライスが入っていて良いアクセントになっています。残念ながら椀がゆし豆腐ではなくて普通の豆腐の味 […]

  • 2021年7月2日

紺の日替わりランチ「チキン南蛮」

「紺」の7月のランチカレンダーを見ると今日は「チキン南蛮」だったのでお邪魔することにしました。いつものように丁寧な作りで食欲をそそります。お碗は残念ながらゆし豆腐ではなく、豆腐の味噌汁でした。 チキンはしっとりと柔らかいだけでなく、一口サイズに揃えら […]