「山の上の校舎合宿」二日目は朝食をいただいてからの撤収になります。昨日のお昼が重かったために夜は軽いものにしていたので、徳島に帰る途中でうどんの出汁を飲みたくなりました。
藍住インターを出ると9時過ぎだったので朝定食の時間に間に合いそうだったの「セルフうどん やま タクト店」に向かいました。店の前に「朝定食」の立て看板があって、朝定食①〜③なるものが書かれていました。
合宿でおにぎりとゆで卵をいただいていたので、今日は朝定食①（かけうどん小とちくわ天）を選択。
熱々の出汁が体に染み渡ります。うどんは適度なコシがあっていりこ出汁の優しい出汁とのバランスがとっても良いと感じます。
ゆっくりいただいて完食。ご馳走さまでした。
