諸般の事情により今日の晩ご飯は半月ぶりに「チャイニーズダイニング 雲丹」でいただくことにしました。大相撲名古屋場所の優勝決定巴戦の結果を見届けてから出発して10分ほどで店に到着。
店に入ると二組のお客さまが食事しているところで、小上がりの席に案内されました。
まずは生ビールと「生烤牛肉（牛タタキ フライドオニオンソース）」、「青椒牛肉（牛肉とピーマンの細切り炒め）」を注文。
最初に運ばれてきたのは生ビール。茹だるような暑さに抗うには最適の飲み物です。続いて「生烤牛肉」が運ばれてきました。
初めていただく料理です。牛たたきにフライドオニオンが散らしてあり、野菜と一緒に添えられた中華ソースをかけていただきます。
たたきは適度な厚みで、サッパリといただくことができました。
「青椒牛肉」はシャキシャキとした食感が楽しく、薄味でとても美味しくいただけました。
白板に書かれていた「蒸しイカ餃子」を追加注文。
モチモチとした烏賊の食感と風味が楽しい一品です。餃子の皮は薄っすらと緑がかっています。ビールを飲み終わったので「什錦烩飯（五目あんかけどんぶり）」を注文。
これもあっさりした味付けでとても美味しく感じます。家内は最後に「杏仁ココナッツミルク」を注文。
大満足の夕食になりました。ご馳走さまでした。
