某地方銀行の本店営業部で所用を済ませた後、近くにある「麺屋 やま樹」でお昼をいただきました。以前から気になっていたのですが駐車場が少ないこともあってお邪魔することができていませんでした。
11時過ぎに店に着くと営業中の看板が出ていました。入り口にはラーメンの案内板が置いてあります。食べようと考えていた「徳島濃厚豚骨醤油ラーメン」と「炒飯（小）」があることを確認して店に入りました。
店に入るとすぐに券売機が目につきました。予定通り「徳島濃厚豚骨醤油」と「半炒飯セット」のチケットを買ってスタッフの女性に渡します。
店の中は意外に広くて10席ほどのカウンター席と奥に4人用のテーブルが二卓ほど置いてある小上がりがありました。私が席に着くと既にカウンター席で２名の男性客がラーメンを食べていました。
しばらくして料理が運ばれてきました。
まずはラーメン。スープはトロッとしていて結構な甘みを感じます。「濃厚」と言われれば濃厚なのですが、くどさは全くなくてとても美味しく感じます。醤油も尖っていなくてとても食べやすいと思いました。麺は細麺で絶妙な茹で加減でした。叉焼ではなく煮豚が乗っています。こちらも適度な味付けで美味しくいただけます。写真では隠れていますが、肉の下にもやしも入っています。
炒飯はしっとり系とパラパラ系の中間という感じで、見た目よりあっさりした味付けでした。量は意外に多くてお腹が一杯になりました。
納得の昼食になりました。ご馳走さまでした。
