今日のお昼は季節そば

月が改まったので今日のお昼は直心庵で蕎麦をいただくことにしました。11時過ぎに家を出て近くの投票所で衆議院・最高裁選挙の投票を済ませてから直心庵に向かいました。12時頃に店に着くと駐車場には結構な空きがあって直ぐに停めることができました。駐車場には観光バスが… 店に入るといつもはないテーブル席があってお遍路装束の方々が食事を終えようとしているところでした。観光バスで八十八ケ所参りをしている方々のようです。我々の前に二組のお客さまが待っていて20分ほど待って席に案内されました。

私は2月季節そば「菜の花のえびしんじょそば」(いなりセット)、家内は「天せいろ」(単品)を注文。

しばらくして料理が運ばれてきました。

見るからに美味しそうです。

「菜の花のえびしんじょそば」は鰹出汁の香りが漂ってきます。海老は苦手なのですが「しんじょ」仕立てになっているのであまり気になりません。ホックリとした食感とプリッとした海老の食感を楽しめました。菜の花は苦味もなく、春を感じる優しい味わいです。油揚げはほんのりと甘く、蒲鉾の歯応えも楽しい一品になっています。出汁も飲み干して完食。

いなりは家内とシェア。

今日も美味しくいただけました。ご馳走さまでした。