K出氏の飲み会復帰を祝って『くずし蕎麦 そば切り 喜鮫』で復活祭を開きました。
まずはビールで乾杯。付き出しは「子持ち甘海老の唐揚げ」です。海老は苦手なのですがビールのアテとして美味しくいただきました。ビールを飲み終えたところで次の酒を選びます。K出氏とM木氏は焼酎、私は女将お勧めの日本酒に切り替えました。
刺身の盛り合わせをお願いしました。単なる刺身ではなくて一品一品に工夫が凝らされています。『かたやま』時代を思い出しました。
こちらは「おばんざい五種」。三人前を盛ってくれています。K出氏もM木氏も焼酎から日本酒に切り替えて日本酒大会の様相に…
締めに蕎麦を頼みました。K出氏は「十割細打ちせいろ」、M木氏と私は「十割かけ蕎麦（温）」。浮いている油は喜鮫特製のイリコ油だそう。割烹出汁の優しさと相まって美味しくいただきました。K出氏とM木氏は締めの日本酒も注文。
完全復活祭になりました。
K出氏から頂いた福岡土産。
