今年最初のラーメン

所用があって外出した帰りに小腹が空いたので「中華そばよねだ」でラーメンをいただくことにしました。「中華そば小」を注文。

ほんのりと甘みを感じるスープは優しい味わいで、柔らかめの麺に良く合っていると思います。肉厚でホロホロのチャーシュー、丁寧に処理されたシナチク、シャキシャキのモヤシと楽しい一杯でした。ご馳走さまでした。

店の裏がバスの回転場になっているからか、この近辺ではめずらしく遅くまでやっています。ことしも何度かお邪魔することになるでしょう。