寅家でのライブの前に腹拵えしようと思ったのですが、銀座一福は閉店したところで福助は定休日で閉まっていました。仕方がないので「手打ちうどん 山しげ」で食事をすることに。注文はカツ丼とミニうどんのセットにしました。しばらくして盆が運ばれてきました。
カツ丼のカツは衣が厚くて今一つでしたが、出汁はうどんの出汁がベースになっているのか薄味でネギも程良い煮え具合でした。
うどんはモチモチした食感で柔らかい出汁とのバランスも良く美味しくいただけました。
ライブまでに時間があったのでゆっくりといただけました。ご馳走さまでした。
メニューはこんな感じ。「せんべろ」もやっています。