うどんウエスト 三田川店

吉野ヶ里歴史公園に出かけたついでに近くのウエストでうどんをいただくことにしました。

この店は佐賀県にある店ですが取り敢えずは福岡の三大うどん店にお邪魔したことになります。

注文は通例に倣ってごぼ天うどんと高菜巻おにぎりを注文しました。

シンプルなイリコ出汁のようです。

ごぼ天は大きめにカットされた牛蒡に厚めの衣をつけて揚げてあります。出汁は優しくてホッとする味でした。うどんの麺は牧のうどんほどではないもののやはり柔らかめでした。

高菜巻おにぎりはその名のとおりおにぎりを高菜の葉で巻いたものです。おにぎり自体は握り立てで温かく、ほのかな塩味で美味しくいただくことができました。2個は少し多かったと反省。

お腹が一杯になりました。ご馳走さまでした。