月が改まったので直心庵で4月の季節そばをいただくことにしました。早めに行くと待ち時間が長くなるので12時過ぎに自宅を出発。12時30分過ぎに店に着くと広い駐車場には多くの車が停まっていました。店の内外には空席待ちのお客さまが…
仕方がないので呼出表に名前を書いて順番を待つことにしました。我々は10番目です。20分ほどすると食べ終わったお客さまが増えてきて我々も席に案内されました。
4月の季節そばは「山菜かき揚げせいろ」と「山菜かき揚げそば（温）」です。私は「山菜かき揚げそば（温）」と「いなり寿司」、家内は「山菜かき揚げせいろ」を注文。しばらくして料理が運ばれてきました。
見るからに美味しそうです。
かき揚げには筍、蕨、山うど、タラの芽、タマネギが入っています。筍は甘くて適度な歯応えがあって蕨のほのかな苦味とのバランスが良いと思います。かき揚げを崩しながら食べ進めます。出汁も飲み干して完食。
いなり寿司は優しい味で蕎麦を邪魔しません。家内がせいろを少し残したので残りを引き受けていなり寿司はシェアしました。流石にお腹が一杯になり、デザートのパンナコッタは家内に。
今日も美味しくいただきました。ご馳走さまでした。
空模様が怪しくなってきました。
