所用のついでに住吉の「やま」でうどんを食べることにしました。徳島市内にある4店鋪のうちの最後の一店です。
生憎の小雨模様でしたが11時過ぎには多くの車が停まっていました。店鋪右側の「入口」から入って窓づたいにカウンターに進みます。お盆と割り箸と皿を取って天ぷらやいなり寿司やおにぎりを取りながら最後にレジの前でうどんを注文します。今日は「かけ小」を注文。
うどんだけだと寂しいのでかき揚げといなり寿司もチョイス。
ネギと天かすは自分で好きなだけ入れることができます。いつものようにネギ多めで。この店の「かけ」出汁が好きなので「かけ」以外を注文することはありません。
小ぶりのかき揚げを選んだのですが少し揚げ過ぎでした。いなり寿司は酢が効き過ぎているように感じます。
出汁の美味しさで一気に完食。ご馳走さまでした。
