古宇利島を出て国頭に向かいます。今日のお昼は4年前にお邪魔したことのある「笑味の店」でいただきます。事前に確認していると今は完全予約制になっているとのこと。12時に2名で「まかちく未そーれ」を予約していました。12時少し前に店に到着。
駐車場は空いていて直ぐに停めることができました。
入りにくい雰囲気は全く変わっていません。
入り口に値上げの張り紙がありました。名前を告げるとすぐに席に案内してくれました。席には名札が。
料理は事前に予約済みなのでオーダー確認だけでした。
盆の上にたくさんの小鉢が並んでいます。
メインの大皿にはジューシーや玄米のおにぎり、炒め物や香の物、デザートが並んでいます。
こちらはもずくそば。麺にももずくが練り込まれているようで麺が少し黒っぽくなっています。
パパイヤシリシリでしょうか。優しい味つけです。
ラフテーと野菜(里芋、ゴボウ、オクラ)の煮物。
こちらの小鉢はニガナでしょうか。少し苦味があってとても美味しく感じます。
味噌汁はゆし豆腐です。自家製味噌なのでしょうか田舎味噌の風味だします。
野菜中心の多くの料理を少しづついただくことができます。お腹一杯になりました。ご馳走さまでした。
店の前には結構広い畑が広がっています。
最新のメニューはこんな感じ。