徳島麺紀行#40:ラーメン東大 沖浜店

両国でのライブの後、ラーメン東大で夕食をいただくことにしました。

19時過ぎに店に着くと店の外で多くの方が呼び出しを待っていました。呼び出しリストに名前を書いて待っていると一人だったからかすぐに呼び出されました。

注文はタブレットから行いますが、席の前に早見表が貼り出してありました。東大ラーメンは重いイメージがあるので今回は小松島中華そば並盛、生卵が苦手なので味玉に。合わせて餃子セットも注文しました。

席の前には無料の生卵が置かれています。周りを見てみると多くのお客さまが卵かけご飯にして食べているようです。

最初に運ばれてきたのは餃子とライスでした。ラーメンがなかなか来ないので餃子から食べ始めました。

スープを啜ろうとすると豚骨臭の強さに驚きました。しばらくすると慣れてきましたが、やはり豚骨は重く感じます。味玉は冷たくて今一つでした。

久しぶりの東大でした。ご馳走さまでした。


近くに県外から観光でおいでた家族連れが「美味しい」を連発していました。