徳島麺紀行#37:さぬき手打ちうどん なるかめ堂

今日のお昼は家内のリクエストでうどんを食べに行くことになりました。店の前を通るたびに駐車場が満車になっているので一度お邪魔しようと思っていた「さぬき手打ちうどん なるかめ堂」へ。

この店では30年ほど前にもうどん屋が開業していて、家族で何度か来たことがありました。店の中は結構な広さで奥にあった畳の部屋がなくなってテーブル席に変わっていました。

家内は「肉ぶっかけうどん(温)」、私は「きつねうどん」の「Cセット」を注文。

しばらくして家内が注文した「肉ぶっかけうどん」が運ばれてきました。麺の量の多さに驚いていると私の分も到着。

小さな盆に所狭しと皿と丼が乗っています。

「きつねうどん」は大きな油揚げが乗っていて、麺もかなりのボリュームがあります。所謂「さぬきうどん」ほどのコシはなく、柔らかすぎずに丁度良い歯応えでした。汁はほんのりとした甘味があって美味しくいただきました。油揚げは厚さもあって食べ応えがありました。

おにぎりはゴマと海苔に沢庵が付いています。

天ぷらはインゲン、レンコン、サツマイモ、海老とこちらもボリュームがありました。苦手な海老は家内に。私は食べ切りましたが、家内は食べ切ることができませんでした。ご馳走さまでした。


この記事をFacebookでフォローしたところ、Metaから投稿を削除したとのメッセージが送られてきました。Facebookでは「今日のお昼はうどん屋で。」という文を書いていたので「誤解を招く」こともないはずです。

この投稿は「スパムに関するコミュニティ規定に違反」しているとされています。どのような判断で削除されたのか分からないので反論したところ、すぐに復活されました。

「弊社のテクノロジーにより誤って削除されたことが分かりました。」とあります。SNSに対する厳しい評価がされるようになってきていますので、これからもこのようなことが頻繁に起こるのかもしれません。