2ヶ月ぶりで桑原豆腐店でゆし豆腐をいただくことにしました。いり飯は昨年11月にいただいたのが最後だったので、今日は開店時間に店に着くように出かけました。店の前の駐車場には2台ほど空きがありましたので、すぐに駐車することができました。
店に入って席に案内されると、横の席にはT永夫妻がいらっしゃいました。ここでの食事は初めてとのこと。注文は当然ながら「ゆし豆腐」と「いり飯」です。しばらくして料理が運ばれてきました。
入り飯は実に5ヶ月ぶり、ゆし豆腐は2ヶ月ぶりにいただきます。
いつものように丼一杯に豆腐が入っていてとても美味しくいただきました。
いり飯には縮緬雑魚、牛蒡、人参、シメジが入っています。ジューシーのような炊き込みご飯ではなく、炊き上がったご飯に具材を合わせたものを混ぜて作るようです。
当然、ゆし豆腐はお代わりをお願いしました。これが無料というのは豆腐屋ならではなのでしょう。私にとっては最高のお昼ご飯でした。ご馳走さまでした。
帰りにパックに入った「ゆし豆腐」と「ゆば」、「豆腐ドーナツ」もいただきました。
