今日のお昼はスーパーマーケットに買い出しに行った時に見つけた冷蔵の「沖縄そば」をいただきました。
昨年、T専務にいただいた沖縄そばセットを作った糸満のメーカー「サン食品」の製品です。
三枚肉を温めて麺を軽く茹で、丼にスープを入れてお湯で割った中に麺を入れていただきます。
麺は中太麺でモチモチした食感です。前回いただいた時より薄味のように感じます。
スーパーには「沖縄そば」の他に「ソーキそば」もありました。最近、沖縄発の食材を良く見かけるようになってきましたので、これからも新しい商品に出会えるかもしれません。
今回も美味しくいただきました。ご馳走さまでした。
袋の裏側。
