家内が友人との会食でいないので夕食は蓬莱でいただくことにしました。先月お邪魔した時には大将がお休みだったので心配していたのですが、今日は店に出ていてメニューも復活していました。
家内がいれば湯麺も頼むのですが、今日は一人なので小炒飯と餃子を注文しました。餃子はお昼と重なってしまいました。
炒飯は薄味に戻っています。熱々をいただくのが一番です。ウスターソースを少し垂らして味変を楽しむこともできます。
炒飯スープも薄味に戻っていました。
餃子はモチモチ・サクサクです。頼んで正解です。
今日も美味しくいただきました。ご馳走さまでした。
夜の蓬莱もなかなか風情があります。
