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2023年6月

  • 2023年6月5日

琉球カリンバ

今回の沖縄旅行で地域クーポンをいただいたので、以前から気になっていた琉球音階(レとラを除いたド・ミ・ファ・ソ・シ・ドの5音で構成される音階)をメインにしたカリンバを購入することにしました。国際通りの高良楽器で話を聞くとこのカリンバは高良楽器のオリジナ […]

  • 2023年6月5日

「まるたま」のハンバーグ

お昼は「味噌めしや まるたま」でいただくことにしていました。最大の目的は玉那覇味噌醤油の王朝味噌を買うこと。注文したのは「紅豚と和牛の合挽きハンバーグ」。 たくさんの料理が並んでいます。 ハンバーグはふっくら仕上がっていて大根おろしと味噌だれを絡めて […]

  • 2023年6月4日

沖縄で最初の昼ごはん

13時過ぎに那覇空港に到着し、風月で遅めのお昼をいただくことにしました。注文したのは「はるさ〜御膳」。「はるさ〜」は「畑の人」という意味だそう。 揚げ物、煮物、そばが組み合わさった膳になっています。 揚げ物はグルクンの唐揚げです。   煮物 […]

  • 2023年6月3日

徳島麺紀行#5:よあけ

沖縄に出発する前に徳島駅前でお昼を食べることにしました。今回は「よあけ」です。徳島ラーメンという呼び方がなかった頃に高校の近くでカウンターだけの小さな店で営業していました。その前は屋台だったそうです。創業者の親父さんは亡くなって、息子が後を継いでいま […]

  • 2023年6月1日

スギノコムラで唐揚げ

買い物ついでにスギノコムラでお昼をいただくことにしました。チキンカツもあったのですが、先日食べたところなので、今回は唐揚げにしました。 いつも丁寧に作られていて、どのメニューも安心してしていただくことができます。 唐揚げはしっかり揚がっていて、結構な […]