- 2022年1月14日
今年初めてのラーメン
今年初めての虎‘kitchenでのランチです。メニューは定番となったチャーシュー醤油ラーメン＋ライス。 今日のスープはいつもより魚介の香りを強く感じましたが、食べ進めていくと気にならなくなり、美味しくいただきました。ご馳走さまでした。 本年もよろしく […]
YEAR
2022年
- 2022年1月12日
「あぐー豚軟骨ソーキの香味揚げ」
今日の紺の日替わりランチは「あぐー豚軟骨ソーキの香味揚げ」。初めてのメニューです。「軟骨ソーキ」は豚のあばらの軟骨部分だそう。 野菜を散らしてあるので良く判りませんが、南蛮漬けのようです。アップするとこんな感じ。 確かに単なる豚肉だけではありません。 […]
- 2022年1月9日
「道の駅いとまん」から「ひめゆり平和祈念資料館」
天気が良かったので野菜が多く売られているという「道の駅いとまん」へ行ってみることにしました。自宅から30分程で到着。11時前だったからか駐車場は8割程の入りでした。まずは目的のファーマーズマーケットへ。 とても広くて数多くの野菜が売られています。島野 […]
- 2022年1月8日
ブエノチキンとサーターアンダギー
日差しも強くなかったので銘苅交差点からパイプライン通りを上がるコースを散歩しました。途中にある店をのぞきながらシーサー通りの交差点まで歩いて同じ道を折り返します。 帰り道でサーターアンダギー専門店の「仲里屋」でサーターアンダギーを買いました。 プレー […]
- 2022年1月8日
Magic Keyboard
Appleギフトカードを貰ったのでiPad Pro用のMagic Keyboardを買い換えることにしました。今までは英語版を使っていたのですが、昨年10月にMac miniのキーボードを日本語版に変えてから入力が楽になったので、iPadも同じ環境に […]
- 2022年1月7日
魚天ぷら野菜あんかけ
今日の紺の日替わりランチは先月初めて食べた「魚天ぷら野菜あんかけ」です。前回同様まずはサラダが運ばれてきます。 サラダを食べ進めているとメインが運ばれてきました。 ラッキーなことに今回も椀はゆし豆腐です。野菜あんは優しくて魚天ぷらに良く馴染みます。メ […]
- 2022年1月6日
Powerbeats Pro
1月1日から3日まで開催されていたAppleの初売りセール「Appleからのお年賀」で新しいワイヤレスイヤホン「Powerbeats Pro」を購入しました。セール価格で本体価格が6,000円引きになるだけでなく、6,000円のAppleギフトカード […]
- 2022年1月5日
2022年最初の紺の日替わりランチ
今日のお昼は今年初めての紺の日替わりランチをいただきました。メニューは定番の「久米島赤鶏チキン南蛮」。 嬉しいことに椀はゆし豆腐。小鉢は大根と人参と厚揚げの炊き合わせでとても優しい味でした。チキン南蛮は程よい弾力があり、タルタルもあっさりと仕上がって […]
- 2022年1月3日
沖縄での初詣
沖縄での初詣で自宅近くの出雲大社沖縄分社にお参りしました。2019年4月に沖縄で仕事を始めてから2020年、2021年、2022年と三度目のお参りになりました。 夕方6時頃に出向いたのですが多くの方が参拝されていました。穏やかな一年を過ごせるようにお […]
- 2022年1月3日
神戸空港で昼食
神戸空港で食事をする際の定番となった神戸洋食キッチンでシェフのお勧めメニューから「アンガスサーロインの牛カツ御膳」をいただきました。美味しかったのですが、残念なことにカツは作り置きだったようでほんのり温かいくらいの温度でした。 長女夫婦の子供達（孫# […]